寶安沙井是蜚聲海內(nèi)外的“千年蠔鄉(xiāng)”，從宋代開始就插桿養(yǎng)蠔，至今已有1000多年歷史，是世界上最早人工養(yǎng)蠔的地方。沙井蠔更是被列為寶安“四寶”之首，是寶安、深圳獨有的傳家寶，是沙井民俗文化的符號，承載著沙井太多的文化記憶和文化想象。
為了讓游客和市民充分感受到沙井蠔文化的深遠悠長，自2004年起，每年沙井都會舉辦“沙井金蠔節(jié)”。
“沙井金蠔節(jié)”是廣東省國際旅游文化節(jié)項目之一，金蠔節(jié)的連續(xù)舉辦，對于提升寶安、沙井知名度，推動沙井文化旅游工作和沙井蠔及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，豐富沙井群眾文化體育活動有重要的意義。
今年的金蠔節(jié)還沒有開幕，讓我們回顧往年的金蠔節(jié)，看看都有哪些精彩活動吧！
既然是金蠔節(jié)，自然少不了吃蠔、品蠔、論蠔。以往的金蠔節(jié)期間，都會有蠔民開蠔大賽、蠔民做蠔菜、金蠔美食展銷等與蠔有關(guān)的活動熱鬧開展。
在金蠔節(jié)上，開蠔比賽是重頭戲。圖為蠔民們在手腳麻利地比賽開蠔。
操場上曬的，都是上等蠔肉！
金蠔節(jié)的美食街，是吃貨心心念念的地方。琳瑯滿目的小吃，色澤誘人、飄香四溢，隔著屏幕都讓人流口水！
近年來，隨著京基百納、西薈城等大型購物中心在沙井落戶，沙井的現(xiàn)代商業(yè)氛圍日益濃厚?！吧尘倘Α敝饾u成為輻射深圳西部的商業(yè)中心。依托沙井商圈，從2014年開始，沙井金蠔節(jié)除了打“文化牌”和“旅游牌”以外，也注入了商業(yè)元素，金蠔節(jié)同時也成為一場市民游客的“購物嘉年華”，堪稱一臺“經(jīng)貿(mào)+旅游+文化”相融合的饕餮盛宴，沙井金蠔美食文化節(jié)也成為拉動消費增長的強力引擎。
沙井素有“粵劇之鄉(xiāng)”的美譽，粵劇是除了蠔之外，沙井的又一大“文化招牌”。金蠔節(jié)期間，市民在品蠔之余，不僅可以逛蠔鄉(xiāng)美景、買蠔鄉(xiāng)手信，還可以欣賞到一系列原汁原味的粵劇粵曲。
在去年的金蠔節(jié)上，每天在沙井地鐵站和金豪美食街現(xiàn)場都有固定的免費專線巴士接送。為主辦方的貼心考慮點贊！
Q版地圖，拿走不謝~
為了讓更多市民共享沙井文化發(fā)展成果，去年的金蠔節(jié)增設(shè)了群眾性體育文化系列活動，包括“文化春雨鑄品質(zhì)沙井”集體舞比賽、寶安書城創(chuàng)客文化周、“樂滿蠔鄉(xiāng)”音樂周等，提升文化氛圍的同時讓更多市民接受沙井傳統(tǒng)文化和音樂文學藝術(shù)的熏陶。
有了文化藝術(shù)，自然不能少了體育。金蠔節(jié)期間，第二十二屆“蠔鄉(xiāng)杯”籃球賽、第十六屆“蠔鄉(xiāng)杯”門球邀請賽、第三屆“蠔鄉(xiāng)杯”網(wǎng)球賽將陸續(xù)鳴鑼開賽，活力和激情將在歲末年終洋溢整個沙井。
光是看著往年的金蠔節(jié)活動就覺得很精彩了，不知道今年的金蠔節(jié)又有什么亮點呢？讓我們拭目以待吧！小編都迫不及待地想要吃烤生蠔、煎蠔餅、雞蠔粥……（吃貨屬性暴露無遺）
（本文資料來源：深圳寶安網(wǎng)、微信公眾號蠔鄉(xiāng)沙井、家在深圳等）
《貝殼有畫說》繽紛開課，在華強北領(lǐng)略海與貝的絢爛多姿
冷風蕭瑟的冬日，不必去見大海，也能感受海的浪漫。2024年11月23日，在華強北博物館舉辦的《貝殼有畫說》體驗課堂就帶領(lǐng)現(xiàn)場觀眾領(lǐng)略了海洋與貝殼的絢爛多姿。
______UPDATE：2024.12.11MORE >
2024中國海洋經(jīng)濟博覽會開幕在即，誠邀您共享藍色經(jīng)濟
2024中國海洋經(jīng)濟博覽會（以下簡稱“海博會”）將于10月31日-11月2日在深圳福田會展中心（主會場）和深圳機場游艇碼頭（分會場）煥新呈現(xiàn)。
______UPDATE：2024.10.29MORE >
貝殼紅客服